28/11/2025
Parceria entre CATI e IZ deve melhorar produção e qualidade do leite no Estado de SP
Acordo firmado este mês entre o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), órgão de pesquisa voltado a produção animal, e a Diretoria de Assistência Técnica Integral (Cati), instituição voltada a assistência técnica e extensão rural, ambos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, deve unir potenciais e habilidades para fortalecer a cadeia produtiva do leite no estado.

13/11/2025
Tecnologia desenvolvida no IZ para aumento do rendimento de queijo já está presente na produção comercial
De olho no crescimento produtivo e econômico da atividade, o Laticínio Família Rossato é a primeira propriedade do Brasil a genotipar 100% do rebanho para identificar animais com genética para maior rendimento de queijo de búfalas, o legítimo queijo muçarela. A metodologia desenvolvida no Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, permite a identificação de um dos genes responsáveis por aumentar o rendimento do leite para queijo – a kappa caseína.

10/11/2025
Pesquisas buscam reduzir emissões na pecuária sem perda de produtividade
Em 2025, pela primeira vez, o Instituto de Zootecnia de São Paulo (IZ-SP) incluiu em seu Sumário Nelore a DEP para emissão de metano entérico, expressa em gramas/dia.

03/11/2025
Instituto de Zootecnia sedia XXXV Treinamento em métodos de diagnóstico e controle da brucelose e tuberculose animal
A sede do Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em Nova Odessa, recebeu na última semana o XXXV Treinamento em métodos de diagnóstico e controle da brucelose e tuberculose animal. O evento foi coordenado pelas pesquisadoras do Instituto Biológico (IB-Apta) Vera Cláudia Magalhães e Adriana Hellmeister Romaldini e promoveu o treinamento de veterinários para exames de diagnóstico e controle destas duas doenças.

16/10/2025
Bolsa Pós-Doutorado na área de Zootecnia
Oportunidade de pós-doutorado por até 24 meses com bolsa da FAPESP (R$ 12.570,00 /mês), para trabalhar em regime de dedicação exclusiva na área de Genética e Melhoramento Animal no Laboratório de Genômica do Centro de Pesquisa de Pecuária Sustentável.

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