22/12/2025
APTA inaugura Centro de Pecuária Sustentável do Instituto de Zootecnia em São José do Rio Preto
Evento destaca entrega oficial da Divisão Avançada de Pesquisa em Pecuária Sustentável, com plantio simbólico de árvores e presença de autoridades, pesquisadores e parceiros do setor produtivo

16/12/2025
Centro de Pecuária Sustentável do Instituto de Zootecnia será inaugurado em São José do Rio Preto, no dia 19
O Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, inaugurará no próximo dia 19, em São José do Rio Preto (SP), a Divisão Avançada de Pesquisa e Desenvolvimento da Pecuária Sustentável.

09/12/2025
IZ desenvolve sistema inovador para mensuração de metano e avaliação da fermentação ruminal
A redução das emissões de metano entérico é um dos maiores desafios para a pecuária sustentável. Atento a essa demanda, o Instituto de Zootecnia (IZ–Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, desenvolveu e validou um sistema que simula as condições presentes no rúmen de bovinos para mensurar, de forma precisa e econômica, a produção de metano em condições controladas, sem a necessidade do uso de animais.

28/11/2025
Parceria entre CATI e IZ deve melhorar produção e qualidade do leite no Estado de SP
Acordo firmado este mês entre o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), órgão de pesquisa voltado a produção animal, e a Diretoria de Assistência Técnica Integral (Cati), instituição voltada a assistência técnica e extensão rural, ambos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, deve unir potenciais e habilidades para fortalecer a cadeia produtiva do leite no estado.

13/11/2025
Tecnologia desenvolvida no IZ para aumento do rendimento de queijo já está presente na produção comercial
De olho no crescimento produtivo e econômico da atividade, o Laticínio Família Rossato é a primeira propriedade do Brasil a genotipar 100% do rebanho para identificar animais com genética para maior rendimento de queijo de búfalas, o legítimo queijo muçarela. A metodologia desenvolvida no Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, permite a identificação de um dos genes responsáveis por aumentar o rendimento do leite para queijo – a kappa caseína.

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