O presente trabalho comparou dois tipos de rações para bovinos: pé integral de milho e pé integral de sorgo. Os animais, mestiços Santa Gertrudis x Zebu, ficaram sob regime de confinamento, em período de 140 dias, tendo por base um delineamento de blocos ao acaso, com 10 repetições. No início da prova o agrupamento apresentou idade aproximada de 260 ± 4,76 dias e peso médio de 252±4,84 kg. As rações possuiam igualdade de princípios nutritivos e a mesma porcentagem (60%) de sorgo e milho, integrais. Os ganhos de pesos diários e as conversões foram: para o sorgo de 0,921 kg e 1:10,0 para o milho, de 0,786 kg e 1:11,4. Ficou evidenciada a superioridade do sorgo para o ganho de peso (ao nível de 5o/o). O coeficiente de variação e o erro padrão das médias registraram os valores respectivos de 13,37% e 0,036 kg. O sorgo produziu 13°/o a mais que o milho por unidade de área e o grupo de animais que o ingeriu apresentou melhor conversão de alimentos que o outro grupo. A despeito de acarretar maior dificuldade de armazenamento que o milho, por ser mais volumoso, as vantagens acima descritas, acrescidas de um menor valor comercial, recomendam-no à engorda de bovinos em confinamento.

In this feeding trial 20 Santa Gertrudis x Zebu steers were fed with two treatments under confinement:Treatment A: 60% com Zea mays, all plant, stalk, leaf, cob, straw and grain, dry, well ground 25% velvet bean Styzolobium spp, dry, well ground 15% cottonseed mealTreatment B: 60% sorghum Sorghum vulgare, ali plant, stalk, leaf, grains, dry, well ground 25% velvet bean Styzolobium spp, dry, well ground 15% cottonseed mealThe steers avereged aproximately 252 kg initially and 260 days old.The results of the feeding trial as showed that the average grains for the steers under treatment A were 0,786 kg and treatment B were 0,92 1 kg for a 140 days treatment period.Thus, it was concluded that is better to use sorghum instead of com to fattening steers and that daily grains and feed eficiency is favorable to sorghum when compared to corn.